Les sculptures d’Agoutin sont contemporaines, originales et le mouvement est roi. Il attire le regard qui découvre ensuite l’humour, toujours présent. Ni souffrance, ni mal de vivre chez les « Pinocchios » ainsi nommés par l’artiste.
En fonction de la forme recherchée pour exprimer un mouvement donné, les branches sont sélectionnées puis rectifiées au couteau à bois. Les morceaux semblent bruts, intacts, alors que les essences se mélangent comme autant d’histoires réunies. Les éléments fragiles sont armés de tiges de fer, assemblés par de solides vis et finis à la colle résine qui masque l’intervention.
Elle utilise des bois flottés de toute la Méditerranée. Essences diverses : réglisse, cèdre et olivier odorants, parfois du pin quand il a flotté longtemps. Roulé par les flots, le bois a perdu sa substance tendre que la mer a comblé avec son sel, qui rend le matériau extrêmement solide. Il devient très dur, les insectes ne l’attaquent pas et il est imputrescible.